2ième mois de voyage - De la Slovénie à la Bosnie-Herzégovine !

Les Slibar

Symbole de Ljubljana 

Lundi 2 novembre, 9H30, place aux adieux, nous quittons les Slibar... Un petit pincement au cœur se fait ressentir, mais l'aventure doit continuer ! Et nous ne tardons pas puisque nous trouvons notre voiture pour Ljubljana dans la demi heure qui suit ! Déposés à l'entrée du parc Tivoli, nous sympathisons rapidement avec les mésanges qui, chose plutôt inhabituelle, osent se poser sur nos mains pour picorer ! Sans toit pour le soir, nous frappons à la porte de l'auberge de jeunesse la plus proche de nous (H2OSTEL) où nous y déposons nos sacs pour les deux prochaines nuits. Ici on ne se sera pas ruiné pour dormir puisque le prix par personne pour une nuit en dortoir est de 10 € ... autant vous dire que l'on n'a pas cherché plus loin. 

Ljubljana... ce n'est pas forcement à faire en Slovénie. Mise à part son château dominant la ville et qui nous offre un beau panorama des lieux, vous avez fait le tour de la ville en 1 heure... Du coup, pour occuper notre mardi, nous sommes aller au musée d'histoire naturelle ! Cool ! Sauf que tout était en Slovène... Une personne du musée a bien senti notre détresse et a eu la gentillesse de venir nous traduire quelques panneaux. Mercredi 4/11, nous avions rendez-vous chez Guillaume, sculpteur de pierre français venu s'installer il y a 2 ans à Strane, un petit village situé à 10 km de Postojna. Je crois que la chance nous a encore sourit puisque Guillaume montait sur la Capitale ce même mercredi... Nous nous sommes donné rendez-vous à la Gare en fin d'après-midi. Plutôt simple cette journée d'auto-stop !

Descente mouvementée

Le jeudi, c'est journée rando !! Au pied du village où Guillaume s'est installé, commence un sentier de randonnée joignant le sommet du Vojkova koča na Nanosuvit. Nous avons donc pris la journée (5 heures de marche) pour admirer la région et prendre un bon bol d'air ! En prime, nous avons eu le droit à une descente plutôt mouvementée ! Vendredi 06/11 matin, Guillaume nous a déposé à Matavun pour y visiter Skocjanske jame et sa grotte classée au patrimoine mondiale UNESCO ! Malheureusement nous n'avons pas de photo de la grotte car elles sont interdites mais autant vous dire qu'on n'en a pris plein la vue ! La visite terminée, nous commençons le stop à 13H en direction de Rijeka, en Croatie, où Denis, étudiant ingénieur, nous attend ! Après 3 voitures et une nouvelle frontière de passée, nous arrivons chez lui à la tombée de la nuit, soit, 17H15 ici... Quelques heures et verres plus tard, nous avons goûté à la vie nocturne de Rijeka, et ça en jette ! Avec seulement quelques heures de sommeil dans la nuit, vous vous imaginez bien que notre samedi aura été peu productif, si ce n'est un petit tour à la plage et le soir.. rebelote...

Rijeka

Plitvicka Jezera

Lundi 09/11, reprise du stop tout en étant bien fatigué de notre weekend Croate ! Aujourd'hui, nouvelle destination : le parc national de Plitvicka Jezera.

Nous n'y parvenons que le mardi après-midi, après une nuit de camping sauvage à Slunj près d'une cascade. L'accumulation du manque de sommeil commence à se faire sentir et c'est pourquoi nous décidons de nous reposer en chambre d'hôte à deux pas du parc. (Pour la petite histoire, Quentin a dû faire 10km de marche pour aller faire des courses tant le parc est isolé...) Le lendemain, mercredi, nous n'avons vraiment pas été déçu de notre visite de 4 heures ! La météo était encore une fois au rendez-vous et le parc est superbe... Si vous avez l'occasion de partir en Croatie, ne le ratez surtout pas, d'autant plus que l'entrée ne coûte que 55 kuna, soit environ 7€50. 

La visite des lacs terminée, nous enchaînons directement sur le stop à 14H. Notre seconde et dernière voiture nous dépose à Mrkonjić Grad, en Bosnie-Herzégovine. Le début d'une grosse galère...

Alors qu'il fait nuit, nous essayons de trouver un endroit où planter la tente. La région est très montagneuse et aucun terrain propice n'est à l'horizon. Finalement on croît trouver l'endroit idéal, près du terrain de foot de la ville, mais on s'est vite fait repérer par le propriétaire du champ qui nous éclaire à coup de torche surpuissante ! Nous continuons donc notre recherche ailleurs... Nous essayons de demander aux locaux où pourrions-nous passer la nuit mais le contact est compliqué, ils ne parlent pas du tout anglais dans cette ville de campagne. On tombe tout de même sur des anciens très sympathiques, en pleine fabrication de Rakia (la goutte des balkans). Ils ont partagé avec nous quelques "snaps" (shooter) qui aurons eu le mérite de bien nous réchauffer ! Enfin, nous rencontrons un policier qui contrôle nos cartes d'identité (on ne passe pas inaperçus avec nos sacs sur le dos). Il nous conseille ensuite de nous rendre à un hôtel à 4km de marche... Nous nous y rendons et là, mauvaise surprise ! L'hôtel est très luxueux et aussi très cher ! Nous avons donc décider de dormir à la belle étoile (sans tente) dans la forêt qui était juste à côté. Si vous ne savez toujours pas "What's the fox says", nous pensons avoir une bonne idée sur la question.

Plitvicka Jezera

Jeudi 12 novembre, 6H, nous décollions rapidement des lieux pour éviter d'éventuels soucis. Après une mise en bouche de 5 km de marche, les pouces ont enfin pu se lever. Une bonne heure d'attente plus tard quand-même, nous trouvions notre camionnette pour Banja Luka ! Là-bas, Angel et son colocataire Obran, nos nouveaux hosts, nous ont accueilli dans leur appartement jeudi et vendredi soir ! Pas grand chose à voir et à faire à Banja Luka... Heureusement, après ses journées, Angel nous a fait découvrir quelques bars. Encore deux soirées qui n'ont pas été de tout repos.. Le vendredi 13 novembre, la journée commençait plutôt bien puisqu'il y a tout juste 21 ans, Mathieu rendait ses parents les plus heureux du monde ! Après un journée de promenade dans les rues de la ville au ratio de 6 filles pour 1 gars et un gâteau d'anniversaire surprise et improvisé par nos hôtes, nous apprenions les terribles attaques de Paris.. Sous état de choc, la nuit fut courte avec seulement 4 heures de sommeil. 

Sarajevo avec Ahmed

6H, Samedi matin, nouveau réveil.. Nous avions rendez-vous à Sarajevo, la capitale de la Bosnie, avant 18H30 pour voir avec Ahmed, notre nouvel hôte, le match amical de football FK Sarajevo/Galatasaray. Nous avons donc, pour une fois, pris le Bus depuis Banja Luka pour être sûr d'arriver à l'heure (5H30 de bus sur des routes sinueuses). Arrivés à 13H30, nous avons déposé nos sacs chez Ahmed et débuté notre séjour à Sarajevo par un Café Turc ! 

Nos 4 jours passés sur la Capitale ont été marqué par du beau temps (pour changer), de bonnes soirées, la visite de la vieille ville, du musée national et du musée Historique de la Bosnie-Herzégovine. Nous avons aussi fait de bonnes nouvelles rencontres avec notamment Ahmed qui nous a logé Samedi et Dimanche dans son appartement et avec Damir, lui aussi étudiant, chez qui nous avons dormi lundi et mardi soir. 

Sarajevo est une très jolie et sympathique capitale (530 000 habitants) qui se relève des cendres... Même 20 ans plus tard, les traces de la guerre sont encore parfois visibles. 

Sarajevo - Hall

Sarajevo - Café Turc avec Ahmed 

Sarajevo - musée historique 

Demain, nous repartons sur la route avec pour objectif Mostar, très certainement la plus belle ville de Bosnie, à confirmer ! 

17 Septembre - 17 Novembre - le bilan en chiffres de nos 2 mois de voyages : 

2860 km parcourus

58 voitures, 2 bus et 1 train empruntés

6 pays traversés : France - Suisse - Italie - Slovénie - Croatie - Bosnie-Herzégovine 

Seulement 5 jours de pluie ! Juste impensable en Automne !

8 nuits chez de la famille et des amis - 12 nuits en tente - 25 nuits de couchsurfing chez 11 hôtes différents  - 12 nuits de Woofing - 1 nuit en AirBnB - 2 nuits en auberge de jeunesse - 1 nuits en chambre d'hôte. 

Dédicace à Claire qui aime lire nos articles ! 

12 jours de woofing dans la ferme Slibar

13H, mercredi 21 octobre : nous arrivons (un peu plus tôt que prévu) en stop chez Gregor et Monika Slibar à Kovor. Aussitôt arrivé, aussitôt au boulot ! Les bottes aux pieds, nous commençons notre premier woofing de ce tour d'Europe à étaler du fumier autour de plants de cranberry. 

Il ne nous a pas fallu beaucoup de temps pour prendre le rythme de la ferme. Et en parlant de se nouveau rythme, voici le déroulé d'une journée type : 

Le petit déjeuner est à notre convenance. Pour son contenu, le lait vient tout juste d'être tiré et arrive encore chaud à la maison, le pain est cuit chaque semaine par Monika qui possède une véritable boulangerie au sous-sol et pour la garniture, nous avions le choix entre confitures pomme-rhubarbe, framboise, ou du miel. Nous pouvions aussi opter pour un fromage blanc agrémenté de framboises ou de mûres. 

Ce qui nous a plu, c'est que tout était fait maison ! En effet, la famille Slibar est quasiment auto-suffisante en ce qui concerne l'alimentation

8HOO : Nous sommes d'attaque pour aider Gregor.

Après 3H de travail, la pause "snack" de 11H était très appréciée de nos papilles (sauf la fois de la polenta revisitée...). Un jour quiche, un autre pizza, sans oublier les omelettes améliorées ! Nous avons très vite compris que Monika sait cuisiner. On s'est même souvent cru au restaurant tellement c'était bon. Sans oublier notre première bière de la journée, car oui, la ferme produit de la bière bio, 6 sortes, les seules de la Slovénie d'ailleurs !

Si savoureuse, la "Bio Pivo" aura fait partie de notre quotidien lors de se séjour à la Ferme. Pour lui rendre hommage (et occuper nos soirées), nous avons réalisé sa première publicité !

Cet entremet terminé, nous repartions pour 3 à 4 heures à ramasser des pommes ou des poire, à trier du grain, à presser les pommes pour en faire du jus ou encore à trier les pommes de terres pour faire des sacs de 5 et 10 kg.

15/16H, c'est l'heure du Lunch, et oui, ici c'est comme ça ! Nous avons eu la chance d'arriver durant la semaine de vacance de la Toussaint des 6 enfants de la maison (Urska 10 ans, Klara 9 ans, Jerneja 7 ans, Lernart 4 ans et les jumelles Veronika et Valerija). Ainsi, avec Rebecca, une anglaise de 28 ans déjà présente avant nous à la ferme pour aider Monika et Gregor, nous étions quotidiennement 11 autour de la table, on vous laisse imaginer la taille des plats.

Le ventre plein, nous terminions tranquillement nos journées jusqu'à 17/18H.

Pour le repas du soir, rien de plus simple que de faire 10 mètres et de se rendre dans le shop de la ferme où céréales, légumes, fruits, sirops et jus, yaourt, fromage, patté, saucisson et bières étaient à notre disposition et à volonté ...

En bref, nous venons de passer 12 jours incroyables dans la ferme écologique Ekokmetija Šlibar. Résumé en vidéo !

Gregor & Monika,

What can we say about the 12 days we spent with you ... simply that they have made a mark on our Euro trip! Thank you for allowing us to share these great moments with you. 

Working on your farm was our first Woofing experience and we could not dream of more ! 

You are passionate about what you do, and to discover the farming profession at your side was a real pleasure. You have done everything to make us feel at ease and we will remember your family for a long time!